扬州大学083200 食物科学与工程
食物科学与工程学院是扬州大学部下的一所特征显着的学院。学院有全日制本科学生
1500余名、研讨生200余名、留学生150余名，成人教育学生1000余名。
食物科学与工程归于食物科学与工程学院，食物科学与工程首要研讨化学、生物学、食物工程和食物技能等方面的根柢常识和技能，在食物领域内进行食物出产技能打点、产品开发、工程方案、质量控制、科学研讨等。例如：酸奶发酵技能的方案，罐头类食物的加工、出产，食物养分物质的研讨，食质量量的监督和检测等。
（083200）食物科学与工程有下面6个研讨方向：
01(全日制)食物科学
02(全日制)农产品加工及贮藏工程
03(全日制)粮食、油脂及植物蛋白工程
04(全日制)水产品加工及贮藏工程
05(全日制)食质量量与平安
06(全日制)烹饪科学与工程
考试类别：
[101] 思维政打点论
[201] 英语一
[302] 数学二
[850] 食物微生物学
复试类别：
2801 食物技能学
2022年考研复试分数线：273分
留心思项：
1. 我校全日制、非全日制硕士研讨生学制一般为3 年(非全日制艺术硕士学制为 4 年)，具体以培育方案为准。
2. 全日制学术学位研讨生 8000 元/年·生，全日制专业学位研讨生10000元/年·生(其间会计硕士 20000 元/年·生、艺术硕士12000 元/年·生)。
诺登学习网配套题库：2023年扬州大学食物科学与工程学院《850食物微生物学》考研全套
1．考研真题
扬州大学食物科学与工程学院《850食物微生物学》历年考研真题汇总（富含些答案）
全国名校食物微生物学考研真题汇总（富含些答案）
2．教材教辅
何国庆《食物微生物学》（第3版）
研讨生结业前景：
食物科学与工程作业方向:从事各类食物出产公司的食物工程方案、新产品开发、食物养分研讨、海关、商检、清洁防疫、进出口、工商等部分的产品分析等作业。食物科学与工程学科属国家一级学科，与数学、物理、生物、地舆、化工等基础学科属平等方位。该专业具有的常识和才能。回来搜狐，查看更多
责任修改：