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华中农业大学2023自出题考研大纲:340 农业常识归纳二 动科
动物科技学院农业推广硕士考试大纲
340 《农业常识归纳二》考试大纲
(农业推广硕士-养殖领域适用)
养殖领域查询内容动物遗传学、动物养分学与饲料学、动物繁衍学三方面，各占50分。
动物遗传学考试大纲
一、课程性质
动物遗传学是动物科学专业必修的一门重要的专业基础课。动物遗传学为畜禽遗传改进奠定理论基础，是前进畜牧业出产水平的要害环节。本课程是一门理论性较强的课程。
二、考试规模及内容
熟练掌控动物遗传学中的根柢概念、遗传学三大规则及其拓宽、变异缘由分析、动物的性别抉择以及与性别有关的遗传、细胞质遗传特征和规则、集体遗传平衡规则、数量性状遗传特征和三大遗传参数;可以运用遗传学根柢规则分析遗传、变异表象并能处置畜牧出产中的实践疑问。
三、参阅书目
1. 杨业华主编，《一般遗传学》(第1版)(面向21世纪课程教材)，高级教育出书社，2001
2.李宁主编，《动物遗传学》(面向21世纪课程教材)，我国农业出书社，2002
动物养分与饲料学考试大纲
动物养分学有些内容:
一、动物与饲料的化学构成
考试内容:1、动物与植物的联络及其所含的养分物质;
2、动物性与植物性饲料的化学成分比照。
考试需求:了解饲料、养分、概略养分分析办法分析的六大类养分的概念;掌控概略养分分析方案的优缺陷;晓得动物活体成分的估量;掌控动植物体化学成分的差异。
二、动物对饲料的消化
考试内容:1、饲料养分物质在动物消化道内凌乱的物理、化学和微生物作用;
2、动物的消化力和饲料的消化性。
考试需求:了解物理学消化、化学性消化、微生物消化、养分的表观(真)消化率的概念;掌控各种消化方法的优缺陷、各类动物的消化特征以及影响消化率的要素;晓得消化后各种养分物质吸收的方法。
三、水的养分
考试内容:1、水的性质与生理作用以及失水对动物的影响;
2、动物体内水的来历、排出?胶獾牡鞫?
3、动物对水的需要量及影响要素。
考试需求:晓得水的生理作用;了解水的质量对动物出产及动物安康的影响;掌控动物体内水的来历、动物需水量、影响动物需水量的要素、缺水?闹柿慷远锏挠跋?晓得水的平衡及调度。
四、蛋白质的养分
考试内容:1、蛋白质的构成、性质、分类及生理功用;
2、蛋白质的消化吸收和代谢;
3、蛋白质、氨基酸的有关概念及判定蛋白质养分价值的方针和办法;
4、反刍动物对非蛋白氮的使用。
考试需求:掌控必需氨基酸、半必需氨基酸、捆绑性氨基酸、蛋白质生物学价值、化学比分、必需氨基酸指数、反刍动物蛋白质质量判定体系、抱负蛋白质的概念;掌控蛋白
质的养分生理作用，蛋白质的消化吸收及影响消化吸收的要素;掌控饲粮氨基酸平衡的意义;掌控反刍动物使用非蛋白氮的原理及留心思项;晓得蛋白质、氨基酸的代谢。
五、碳水化合物的养分
考试内容:1、动植物体内碳水化合物的品种、构成及养分作用;
2、各种动物的碳水化合物的消化吸收和代谢特征;
3、纤维在动物养分中的作用。
考试需求:掌控碳水化合物、非淀粉多糖、纤维素、半纤维素、木质素的概念;掌控碳水化合物的养分生理作用，碳水化合物的消化;晓得反刍动物糖原异生及蒸腾性脂肪酸代谢;正确了解和掌控纤维在动物出产中的合理使用;晓得碳水化合物代谢。
六、脂肪的养分
考试内容:1、脂肪的品种、性质及养分作用;
2、各种动物对脂肪的消化吸收和代谢特征;
3、必需脂肪酸的概念、作用及来历。
考试需求:掌控必需脂肪酸的概念;掌控脂肪的养分生理作用和脂肪的消化进程;了解必需脂肪酸的生物学功用;晓得脂类的吸收、代谢及转运。
七、能值
考试内容:1、能量的界说、来历及衡量单位;
2、能量在动物体内的转化进程及测定;
3、能量使用率的概念及影响能量使用的要素。
考试需求:掌控总能、消化能、代谢能、净能、热增耗的概念;掌控能量在动物体内的转化进程;掌控影响能量利吃苦率的要素。
8、矿藏质养分
考试内容:1、动物体内矿藏质元素的品种、含量、分布特征及使用率;
2、首要常量元素的体内分布、养分作用、短少症、过量成果及弥补;
3、首要微量元素的体内分布、养分作用、短少症、过量成果及弥补。
考试需求:掌控必需矿藏元素、矿藏元素净利吃苦率、矿藏元素相对利吃苦率、饲粮电解质平衡值的概念;掌控各矿藏元素首要的养分生理作用及对应的典型短少表现;晓得各种矿藏元素的吸收代谢。
九、维生素养分
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