1、食品科学与工程是做什么的?
食品科学与工程专业是以食品科学和工程科学为基础，研究食品的营养健康、工艺设计与社会生产，食品的加工贮藏与食品安全卫生的学科，是生命科学与工程科学的重要组成部分，是连接食品科学与工业工程的重要桥梁。
2、食品科学与工程考研考什么?
(101)思想政治理论、(201)英语一、(301)数学一、专业课
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3、食品科学与工程需要考多少分?
考研分数不仅仅是要满足最低标准，如果要论考多少分就很保险，那这个数字还真无法确定，原因有二:
一是该院校是什么层级的，是自命题院校/985/211/普通一本….
二是今年该院校报考该专业的人数多与少，今年考试题目的难度怎么样，今年是否为该校第一次招生该专业…
下面是近几年该专业国家线，即考取研究生的最低准入门槛:
工学学硕一级学科（食品科学与工程）总分线
工学学硕一级学科（食品科学与工程）单科分数
单科
a类考生
b类考生
年份
单科
(满分=100)
单科
(满分>100)
单科
(满分=100)
单科
(满分>100)
2021
37
56
34
51
2020
37
56
34
51
2019
39
59
36
54
2018
34
51
31
47
2017
35
53
32
48
4、食品科学与工程可以报考哪些院校呢？
招生单位
所在地
研究生院
自划线院校
博士点
(10011)北京工商大学
(11)北京市
√
(10019)中国农业大学
(11)北京市
√
√
√
(10020)北京农学院
(11)北京市
(10022)北京林业大学
(11)北京市
√
√
(11417)北京联合大学
(11)北京市
(82101)中国农业科学院
(11)北京市
√
点击查看:更多食品科学与工程报考院校>>>
5、食品科学与工程就业前景如何？
本专业学生毕业后可在食品领域从事食品生产技术管理、销售、品质控制、产品开发、科学研究、工程设计等方面工作。
从事行业:
毕业后主要在快速消费品、制药、农业等行业工作，大致如下:
1 快速消费品(食品、饮料、化妆品)
2 制药/生物工程
3 农/林/牧/渔
4 餐饮业
5 新能源
6 贸易/进出口
7 互联网/电子商务
8 其他行业
从事岗位:
毕业后主要从事化验员、食品研发工程师、研发工程师等工作，大致如下:
1 化验员
2 食品研发工程师
3 研发工程师
4 销售培训生
5 业务员
6 品控官
7 研
发经理
8 质检员